Receta de lentejas express del recetario - Recetas TopChef 2 en 1

RE: Receta de lentejas express del recetario

Anónimo — Wed, 23 Jun 2021 12:36:20 +0000

@vila299hola pero eso no es el nuevo recetario a mi me sale las instrucciones de uso

RE: Receta de lentejas express del recetario

Vila299 — Mon, 21 Jun 2021 10:16:05 +0000

Nuevo recetario actualizado! ? ? ?

ES-user-manual-topchef-3.pdf

RE: Receta de lentejas express del recetario

Anónimo — Mon, 14 Jun 2021 20:26:54 +0000

@vila299 hola! Seguiste toda la receta tal cual? Gracias

RE: Receta de lentejas express del recetario

Anónimo — Fri, 16 Apr 2021 00:25:10 +0000

Muchas gracias, no me había dado cuenta. Buenas noches!!

RE: Receta de lentejas express del recetario

Vila299 — Mon, 12 Apr 2021 16:34:23 +0000

@laura Me alegro que hayan salido mejor!! Al final es ir ajustando en base a lo que te gusta. Yo voy modificando las recetas un poco a la cantidad que suelo preparar (porque no siempre hago las mismas raciones) o el punto (tierno, duro, muy hecho, poco hecho...etc) Así le doy mi toque personal. Lo que está claro es que con la olla, yo personalmente, hago cosas como patatas a lo pobre o verduras, que antes perdía mucho tiempo hirviendo agua y cociendo y ahora es cuestión de minutos.
De todas formas, vi que habían actualizado el recetario: https://cdn.shopify.com/s/files/1/0292/7548/8309/files/Recetario_TOPCHEF.pdf?v=1617299057

De hecho, la receta de las lentejas ahora lleva más caldo!!

Lentejas.jpg

RE: Receta de lentejas express del recetario

Anónimo — Mon, 05 Apr 2021 14:51:44 +0000

Buenas tardes: Segundo intento de "receta lentejas rápidas". Esta vez mejor, pero aún me siguen quedando un pelín duras. Tuve que dejar menú sofreír un rato más sin tapa para quedarán en su punto. Esta vez las hice con 200 gramos de lentejas, 60 arroz y 750 de agua. Lo demás tal cual viene receta de la máquina.

El próximo día, probare a poner un poco más de agua y aumentar tiempo a 12 min a ver qué tal. Por lo demás buenísimas!!

RE: Receta de lentejas express del recetario

Anónimo — Wed, 31 Mar 2021 14:25:49 +0000

@vila299 muchas gracias, ya contaré cuando la haga.

RE: Receta de lentejas express del recetario

Vila299 — Tue, 30 Mar 2021 16:40:34 +0000

¡Yo la he hecho! No usé el aceite que pone. Simplemente sofreí la cebolla y la patata con aceite un poco al gusto. Luego, cuando estaba ya se había pochado todo, le puse un poco más a la cubeta de ese en spray y listo. Ni se me pegó ni nada. No lo he probado pero puede que incluso se pueda "pochar" la patata y la cebolla con el airfryer. El caso es que se cocinen un poco primero así que todo es probarlo!

RE: Receta de lentejas express del recetario

Anónimo — Tue, 30 Mar 2021 14:41:49 +0000

@sandra a ver si por aquí nos comparten más recetas y nos podamos guiar, porque yo de momento no se adaptar mis recetas a la olla.

Quiero hacer la tortilla de patatas, pero la cantidad de aceite que pone me parece mucha. No sé si alguien la ha hecho siguiendo el libro. Gracias y saludos.

RE: Receta de lentejas express del recetario

Anónimo — Mon, 29 Mar 2021 19:15:59 +0000

A mí me ha pasado igual con la focaccia. Siguiendo la receta sale blanca así que he tenido que poner más tiempo y más temperatura. Me da que las recetas no están muy bien