Yogures - Recetas TopChef 2 en 1

RE: Yogures

Anónimo — Wed, 26 Jan 2022 14:29:28 +0000

Les metí con los tarrito sin tapar y sin problema ninguno.

RE: Yogures

Anónimo — Sun, 23 Jan 2022 14:31:32 +0000

Estoy probando con los tarros dentro. Mañana te cuento

RE: Yogures

Anónimo — Tue, 07 Sep 2021 20:39:38 +0000

@vila299 gracias!!! Voy a probar

Saludos

RE: Yogures

Anónimo — Fri, 13 Aug 2021 07:01:10 +0000

great, will try

RE: Yogures

Anónimo — Thu, 29 Jul 2021 16:18:57 +0000

@vila299 hola! Y se podría ya poner la mezcla en vasitos dentro?

RE: Yogures

Anónimo — Tue, 20 Jul 2021 16:10:43 +0000

Genial, yo tampoco probé hacer yogurt aún y la verdad tenía ganas de probar. Gracias.

RE: Yogures

Vila299 — Mon, 05 Jul 2021 11:43:41 +0000

¡Hola! Yo sí que he hecho yogur! De hecho, varias veces y salen bastantes... Te dejo más o menos la receta que sigo yo:

Ingredientes:
1 litro de leche (semi-desnatada o entera).
1 yogurt natural (125 gr.)
100 gr. de nata líquida para cocinar (si se quiere obtener un yogurt más cremoso).

1) Mezclar bien todo en la cubeta.
2) Poner la tapa y cerrarla.
3) Cerrar la válvula de presión.
4) Seleccionar el programa YOGURT.
- El tiempo preconfigurado es 12 horas para obtener un yogurt más ácido.
- Reducir el tiempo a 8 horas para obtener un yogurt menos ácido (yo lo hago así).

Pasado el tiempo seleccionado, remover el yogurt en la cubeta para que se quede homogéneo, sacarlo de la cubeta y ponerlo en un bol grande o envasarlo en tarros individuales.
Yo, a algunos tarritos, les añado fruta natural, miel, granola...
Poner el bol o los tarros en el frigorífico para que se enfríen (6 ~ 7 grados) y listo!

Espero que te ayude ;)

Yogures

Anónimo — Wed, 16 Jun 2021 08:46:40 +0000

Hola! Alguien ha hecho yogures en la olla Top chef? No se si guiarme por la receta de la olla GmH o investigar por mi cuenta haciendo pruebas.

Gracias