dudas con la super …
 
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dudas con la super tortilla xl


Chals
Respuestas: 3
Topic starter
(@chals)
New Member
Registrado: hace 3 meses

Buenas, saludos a todos 🙂 estoy mirando las recetas de la web y veo que en la tortilla de patatas xl dice 15 huevos… 15??? no son muchos? si son 4 raciones sale a 4 huevos cada racion. Aunque si tengo en cuenta los 250ml de aceite… No se, igual me estoy empanando y ya no se lo que leo, ¿Alguien ha probado el tema tortillas? ¿algun consejo?

gracias!!

2 respuestas
Anita
Respuestas: 5
(@anita)
Active Member
Registrado: hace 4 meses

Hola, esa tortilla sale para toda la familia y los vecinos ja ja. 

Yo las hago normales para mi casa 5-6 huevos.

Pones la patata a sofreír pero muy poco o muy constante en remover porq se pega de la caña q da. Otro opción es echarla y freír tapa cerrada 7-8 minutos. La aplastas e introduces los huevos batidos y remueves todo bien. Con el modo mantener caliente se va cuajando por los lados y cierras con la otra tapa. Yo 3 minutos para q no quede muy hecha y listo. Tamaño normal 

Saludos

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1 Responder
Chals
(@chals)
Registrado: hace 3 meses

New Member
Respuestas: 3

@anita gracias por tu respuesta. Ya he hecho unas cuantas con medidas mas logicas y con cada una mejoro un poco 😉

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