Arroz basmati con TOPCHEF



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 Anónimo
Topic starter
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hace 53 años

Tengo un TOPCHEF hace unos meses, hoy he hecho un arroz basmati para acompañar un plato principal y me ha salido perfecto para mi gusto. He puesto en la cubeta 2 vasos medidores de arroz para 3 raciones, unos 130 gr. de arroz por vaso; he añadido 4 vasos de agua (el doble que vasos de arroz). He seleccionado el  Programa ARROZ con los ajustes predeterminados; Presion alta (High), Modo Normal, 12 minutos. Si os gusta el arroz ya contaréis qué tal os sale.

4 respuestas
Vila299
Respuestas: 13
(@vila299)
Active Member
Registrado: hace 2 años

Muchas gracias por compartir la experiencia! Tomo nota de todo! Yo soy de acompañar cualquier cosa con arroz. Voy a hacerlo a tu modo a ver qué tal sale. Con las medidas que has dado ya puedo calcular bien en base a las raciones que quiera preparar. Yo he hecho solo un par de veces, para 1 o 2 raciones como mucho. Con una pastilla de caldo de pollo o una hoja de laurel coge un sabor estupendo!

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 Anónimo
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hace 53 años

¿Creéis que siguiendo las medidas de Fletcher, pero con arroz redondo, saldrá sueltecito y tierno? Me gusta el arroz como acompañamiento pero no me gusta que quede demasiado pastoso… Más bien como el arroz de sushi. Lo probaré y os digo qué tal ha salido!

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 Anónimo
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hace 53 años


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@charly94 con arroz normal redondo con 8 minutos sale ya a mi gusto un pelín pastoso pero muy bueno.

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pacoalvarez
Respuestas: 1
(@pacoalvarez)
New Member
Registrado: hace 4 meses

Con la TOPCHEF queda excelente el arroz basmati, desde que la tengo siempre lo hago ahí.

 

En mi opinión, queda más bueno de sabor con un chorreón de <a title="aceite de oliva virgen extra" href=" enlace borrado » target=»_blank» rel=»noopener»>aceite de oliva virgen extra. Le da un toque exquisito.

 

¿Habéis probado a hacer arroz del senyoret?

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